wenassss
con cualquier distribucion linux, puedes tener una instalacion completa en un usb. no hace falta que uses liveusb...
es lo mismo que tenerlo instalado en el disco duro, simplemente se te funcionra con la velocidad del medio donde esta instalada
si es esata o usb3 mejor, sino qualquier pendrive o disco duro usb2 te puede servir...
simplemente a la hora de instalar, haces la instalacion sobre un usb en vez del disco duro interior.