Tu lo que quieres es una hucha cerdito, que para sacar el dinero tienes que romperla.
Ahora en serio, en este orden:
1) Cambiar de actitud.
2) Abrir una cuenta de Coinc y el día que cobres mover allí lo que quieras ahorrar. Hacer como que no existe. Cuando haya suficiente abrir un depósito en otro sitio.
3) Elegir 3-4 fondos indexados (lee antes) y cuando te llegue el sueldo, metelo. Esto no lo deberías tocar hasta dentro de ++5 años.
Meterlo en un sitio donde sea imposible sacarlo, mejor no lo hagas. Por cierto, si haces la 3, tienes que tener aparte un colchón de dinero fácil de sacar. Por tu bien, deberías cambiar sin obligación del banco.