No hay que formatearlo, lo hace la consola cuando lo detecta.
El formato interno de ps3 no es FAT32, es otro que no recuerdo como se llama y es propio de Sony.
El FAT32 es para los externos.
Es normal que no detecte los 320, eso se ha dicho un millón de veces. A parte de lo que la play reserva para su S.O esta la parte de conversión.