SONY no pierde dinero con la consola, porque, entre otras cosas, vender un producto en España por debajo de su precio de coste es ILEGAL.
Por lo demás, esa tabla no es correcta. Parece que la noticia la haya escrito un político... Si compras cada pieza por separado en tiendas, es normal que al final el coste sea mayor que el producto que se te vende ensamblado, porque cada fabricante (y cada tienda), tiene que sacar un beneficio.
Eliminando intermediarios el producto sale más barato. Pero además, si compras en grandes cantidades (como es el caso), sale aún más barato. Únelo a que normalmente cuando un fabricante va a necesitar enormes cantidades de algo negocia un precio con el proveedor, verás que al final les cuesta menos que el precio de venta.