No vas a poder utilizar el Word pero hay otros programas que hacen lo mismo.
Si es para tu madre te recomiendo el iPad Mini, al menos en comparación con el Kindle Fire HD. Si 7" no te parecen pocas... Entonces la Nexus 7, creo que en formato "mini" es la mejor en relación calidad-precio. Android puro, sin desfragmentación y MUY fluido, nada que envidiar a iOS. Si te parecen pocas yo barajaría pocas opciones además del iPad. Android, en tablets de marca, me parece que es bastante torpe (incluso en las más caras).
Saludos.