Investigando por internete, he visto este video donde se explica muy bien como conectar nuestro PC a la Xbox One y posteriormente, como jugar a cualquier juego que tengamos en nuestra consola.
El titulo esta mal de tu post, es lo que simplemente se llama jugar en streaming de xbox one a Win10. Y eso se puede desde hace bastante, es mas, puedes hasta realizar capturas de video largas por si quieres hacer gameplays y demas.