Observando mejor el video creo que se lo que le pasa.
El ventilador de la derecha o está tocado, o no tiene nada de engrase, por eso no alcanza a girar a bajas rpm.
El sistema detecta 0rpm para ese ventilador y lo sube para ayudarle arrancar, justo hasta que arranca y vuelve a bajar revoluciones a modo normal.
Entonces el problema lo tienes en ese ventilador, tendrás que engrasarlo (grasa de litio) y si no es eso, esque estará chungo y te tocará cambiarlo (creo que en aliexpress he visto algo de ventiladores de gráficas sueltos)
Obviamente si tiene garantia seria tirar de ella.
Otra cosa que puedes hacer, si no va despues de engrasarlo, es hacerle una curva en afterburner como te decia, a ver si alcanza a arrancar a un % razonable y que no sea demasiado alto para que no te meta ruido. Subir el minimo de rpm en idle basicamente.