La tarta está chula, chula. Y felicidades.
theelf escribió:Si tio, que chungo!!! no se como hacia mi ex mujer, pero le salian perfectas. Va la señora, se tomo su tiempo y me enseño, me escribio todo, y yo sigo los pasos, y que es lo que obtengo??? una puñetera suela de zapato
Un truco, cuando mezcles todo, primero bate las claras al punto de mieve, despues echas las yemas a las claras, y una vez bien mezclado todo, la harina la añades poco a poco, y eso si, la harina la vas echando a traves de un colador. De esta manera es como más esponjoso queda el bizcocho.
Al horno a 180º hasta que lo pinches con algo, palillo, cuchillo, etc, y que salga seco.
Se saca, y cuando se enfríe, partir y rellenar de lo que quieras y cubrir todo con lo que te de la gana. Choco o trufa o nata, y a disfrutar.
Si os gustan los postres, os recomiendo el blog "dulceisalao", así, todo junto. La chica que lo lleva es una máquina de la repostería.