A mi con memoria Samsung DDR266, placa epox 8k3a+, volcano a high y 2 ventiladores de caja, puse estable a 60º en Full, aumentando el core a 1'95 un XP1800+ a XP2200+, supongo que con tu refrigeracion liquida, buena memoria, y un buen step de micro podras llegar sin problemas a 11.5 x 166, ya que yo llego a 156 Mhz sin problemas de estabilidad, a partir de ahi no pasa. Suerte al hacerlo, y recuerda, voltages de 1 en 1 decima y pasando siempre test para ver la estabilidad del sistema (3DMark, PCMark,SiSoft SAndra,etc), pasa siempre de forma correlativa, de XP1800 a XP1900 y asi sucesivamente, hasta que encuentres el tope, lo importante es que con el bus a 166 pones como bien dices el multiplicador a 1/5, yo creo que aunque no alcances 11.5 x 166, podras alcanzar 10 x 180 tranquilamente, aunque ya sabes esto del overclocking es una ruleta de la fortuna te puede ir bien o no pasarte de un overclock de nada.
SAludos