Creo que Prism Launcher se recomendaba antes y ahora lo que recomiendan es PolyMC, igual me equivoco pero fue lo que me pareció leer hace un mes que me puse a instalar Minecraft en la mía.
Sí te puedo decir que es como yo lo tengo instalado y va estupendamente. Vi un tutorial en Reddit o Youtube, no recuerdo que explicaba los mods para adaptar los controles a la SteamDeck etc y muy bien todo.