no estoy muy seguro sobre el wineX pero sí sobre wine, que llevo trasteando un tiempo con ello(pensaba que wineX era lo mismo que wine pero con interfaz para las X de los Unix-es....igual me equivoco, sorry) .
Es un poco confuso el concepto, pero Wine no es un emulador, es un intento de implementar las API de windows en unix(sólo eso) para que rule el software de windows sobre las mismas máquinas, no otras diferentes, que la verdad que sin el código fuente tiene bastante mérito . De la web:
Wine is an implementation of the Windows Win32 and Win16 APIs on top of X and Unix. Think of Wine as a Windows compatibility layer. Wine provides both a development toolkit (Winelib) for porting Windows sources to Unix and a program loader, allowing many unmodified Windows 3.x/95/98/ME/NT/W2K/XP binaries to run under Intel Unixes. Wine works on most popular Intel Unixes, including Linux, FreeBSD, and Solaris.
Que como dice sólo vale para Unix-es con procesadores Intel compatibles(porque no emula el procesador, vamos).
No he probao el VMware, pero quizás valdría...... (vmware.com)
Por otro lado este sería un proyecto de DOS libre :
http://inicia.es/de/aitorsm/FreeDOS/FreeDOS.htm , que junto a bochs valdría para los juegos de DOS(si la DC puede con ello, claro)