Lo que dices, de usar una carcasa HDD IDE y un DVD IDE es totalmente funcional, porque yo lo he hecho para instalar Windows 7 en mi netbook. P
Para hacer la "caja" para tu DVD EXTERNO, o que puedes hacer, es con carton hacer la estructura, y depues, con fibra de vidrio y masilla de poliester endurecer el carton y que quede como una estructura (primero se da la fibra y depues con la masilla de poliester se crea una superfie, que al lijarla se queda lisa).