¿Mozzarella contaminada?, según la UE puede ser....

El Mundo.es escribió:ALTO NIVEL DE DIOXINAS

La mozzarella italiana, en el punto de mira

E. HITA | AFP

BRUSELAS.- La huelga de basuras de la región de Campania, Nápoles, amenaza ahora la mozzarella de leche de búfala producida en esta zona, al detectarse niveles de dioxina superiores a lo autorizado. Así, después de que Corea del Sur y Japón tomasen medidas sobre su importación, la Comisión Europea acaba de solicitar a las autoridades italianas información urgente sobre la posible contaminación, aunque no actuará sin pruebas científicas concretas.

"Esperamos una respuesta hoy o mañana (jueves) a más tardar", ha precisado un l portavoz comunitario, quien ha recalcado que no hay que "ceder al pánico" mientras "no hay pruebas científicas".

Desde el Ministerio de Sanidad español se asegura que "no hay constancia de ningún aviso en la red de alerta comunitaria" y se insiste en la ausencia de datos serios y contrastados sobre la supuesta contaminación.

No es la primera vez que Bruselas pide explicaciones a Italia sobre intoxicación de la leche de búfalas debido a los depósitos de basuras y residuos clandestinos en la región de Nápoles -principal productor-. En los años 2001 y 2003, la Comisión solicitó al país transalpino realizar análisis regulares.

"Los resultados para 2005 y 2006 no mostraron riesgos para la salud humana", precisan fuentes comunitarias que, ahora, esperan los resultados del año pasado y explicaciones sobre la situación actual.