Yo te recomiendo uno de estos, según el tamaño que prefieras.
No sé si conocerás la marca, yo no la conocía hasta hace poco y viendo rivales en precio y tal me decidí por ella, porque también leí cosas muy buenas sobre ellos, y son una empresa española.
En 13.3" tienes este por si quieres algo más portátil:
https://www.mountain.es/portatiles/onyxY en 15.6 o 17.3" (por 20€ más, por si no tienes pensado moverlo mucho ni conectarlo a un monitor):
https://www.mountain.es/portatiles/cobaltAmbos con el mismo i7 4710MQ que es muuuy potente. También con una 860M que es de las gráficas más potentes que encontrarás en portátil, prácticamente solo la supera la 880M con 8 GB de Vram.
Y en el caso del cobalt con opción de QHD+ (3200 x 1800) por 80€ más.
Si buscas rendimiento, y un portátil bien ventilado para sesiones de trabajo o de juego largas, difícilmente encontrarás algo mejor la verdad, porque yo estuve un tiempo buscando algo así y no encontré nada, y me hice con el equivalente del año apsado del cobalt, que es igual pero ocn un i7 4700mq, una 765M y con 128gb de SSD.
Y no puedo estar tan contento, tanto para trabajar como para jugar es potentísimo. Se enciende en cuestión de segundos, no tarda nada gracias al SSD y a lo rápido que es. Y puedo jugar a prácticamente cualquier juego actual con configuraciones bastante altas para ser un portátil.
Se pasa un pelín de tu presupuesto pero ya que todos los que te han puesto se quedaban por debajo yo te pongo uno que lo supere por poco. Cuando uno hace un gasto de este calibre... mejor siempre poner un pelín más si merece la pena que es algo con lo que vas a trabajar diariamente muchos años (o pocos según lo que compres).
Si buscas portabilidad entonces mejor lo que te han recomendado los compañeros, porque estos portátiles no son muy finos ni ligeros. Aunque el de 13" no pesa más de 2 kilos y se lleva bastante bien en la mochila.