Si sólo quieres hacer backup de tus partidas guardadas, lo más fácil era usar una memory stick u otra memoria. Si tu consola está en garantía, imagino que es europea, y si es europea, entonces es 100% seguro que tienes lector de tarjetas integrado. Yo no lo tengo, pero utilizo la PSP para esta labor. A la Herramienta de copia de seguridad de Ps3 yo accedo de esta manera:
Pulsa izquierda hasta que ya no suene el "click" (si no lo tienes activado, pulsa izquierda 8 veces y será imposible que te sitúes mal), después pulsa una vez derecha y ahora deja apretado arriba hasta que no suene el "click".
Pulsa abajo 5 veces (en mi consola han sido 6, pero creo que vosotros en la PAL no tenéis la opción Edy Viewer, así que me la salto).
Pulsa X, ahora estarás dentro de las opciones del sistema, si nuestras consolas mantienen las mismas opciones, pulsa arriba hasta que no suene el click y pulsa abajo 10 veces, ya sabes, 10 clicks.
Pulsa X, ahora tendrás tres opciones: Crear copia de seguridad, restaurar y elimnar datos de copia de seguridad. Por defecto aparece marcada la primera, justo la que nos interesa. Acepta y te saldrá un texto, te preguntarán si la copia la deseas realizar en otro soporte de almacenamiento. Pulsa izquierda para situarte en el Sí, y acepta con X.
Como el único dispositio externo que tienes conectado en este momento es el disco duro (a no ser que también tengas insertada alguna memoria en el lector de tarjetas), la primera y única opción por defecto que te van a dar, siempre será ese disco duro (en mi caso una PSP). Sin tocar nada, pulsa X para aceptar.
Si tienes espacio suficiente, empezará a crear la copia de seguridad. Fíjate en el led del disco duro de la consola para comprobar que está trabajando. Dependiendo del tamaño de la copia tardará más o menos. Piensa que además de partidas, también te guardará vídeos y juegos que tengas instalados, el proceso puede alargarse. A mí me pone que tardará unos 40 minutos, supongo que también influirá la velocidad del disco duro (más lento en las consolas de 20gigas) y la velocidad del medio en el que se esté escribiendo.
Por cierto, supongo que ese disco duro que le vas a conectar tendrá formato, ¿No? Lo digo porque no sé qué hará la consola si le metes un disco limpio, quizá te advierta y te pida que le des formato. Conéctalo antes a un PC por si las moscas, y si no tiene formato, métele uno de los FAT que Ps3 lo reconocerá sin problemas.
Otra cosa que olvidaba. Es evidente, pero si tienes más de un usuario en el XMB, pulsa X antes de empezar el proces. Supongo que ya lo tenías en cuenta.
No sé si me dejo algo, ¡suerte!
EDIT: Corregido, me había comido dos pulsaciones de X y recomprobado que puedes llegar a ciegas sin imagen.