Depende, qué época viviste con más intensidad? (dígase tuviste más contacto con los video-juegos)
Yo tiraría a por la SNES porque son juegos que tanto visualmente, sonoramente y a nivel de fluidez o soltura suelen ser mucho más llamativos. Aparte de por lo comentado, tuve una Snes en su día, y aunque también también tuve una NASA, fue realmente la SNES con el SF2 la máquina que más disfruté.
En cualquier caso yo no perdería la ocasión de hacerme con ambas máquinas si se presenta la ocasión, y una selección de los juegos que más te gusten de cada una.
En cuanto a lo de utilizar los emuladores, aunque sin duda no es lo mismo que tener la máquina original, te darán una muy buena idea de lo que puedes encontrar en cada una de las máquinas.
Saludos!