Ubuntu 10.10 deberia detectarte todo el hardware del portatil sin problemas, el modem 3G es algo que tendras que probarlo (puedes arrancar Ubuntu desde CD y ver si te coje el modem, antes de meterte a instalarlo en el HD)
Wine no tiene mucho problema, lo instalas desde el gestor de paquetes y despues es cargar los .exe o bien con doble click o diciendole que los abra con Wine. De todas formas yo te aconsejo que busques programas nativos de linux para las tareas que hagas, wine esta bien para 2 cositas pero no esperes que se comporte como tener un Windows, muchas cosas no andaran o lo haran regular, y alternativas en linux hay para casi todos los programas.
Para MSN tienes Amsn, Pidgin, Emphaty, para Windows Media Player tienes Smplayer y VLC, navegadores tienes Firefox, Chromium, Opera, etc... para musica tienes Audacious y Amarok, y asi podemos seguir.