He encontrado un tuto de lamateporunyogur donde creo que están los archivos a los que te refieres. Lo voy a intentar con ellos a ver qué pasa.
Muchas gracias.
Ya está solucionado el problema: la carpeta IOS contenía 2 carpetas (0000000100000025v3869 y 0000000100000026v3867) que estaban vacías y estas mismas carpetas con sus correspondientes archivos estaban en la raíz de la SD. No sé por qué estaba así, yo estoy seguro de no haber tocado nada, simplemente me he limitado a seguir punto a punto los pasos del tutorial y hasta llegar al punto de instalar los cios con hermes no había tenido ningún problema.
Un saludo.