una duda tras mirar el part number, en pccomponentes encuentro un kit 2x4 que hacen los 8 GB, ¿seguro que cada modulo es de 8 GB y no de 4 GB verdad? y en esa Bios tienes la Ram seleccionada en 1600 pero te lo guarda en valor de 1333 mhz. Prueba el Dual Channel poniendo 2 modulos de ram en los Dimms 2 y 4 como te pone en el manual, al menos en i7s de primera generación (920) daban problemas los módulos si no los ponías como te decía el manual, solo por descartar, que te detecte 16 GB a ver, un saludo