Si quieres barato y fácil, tv de tubo pequeñita, normal y corriente.
Si quieres poder enchufar las consolas a la TV plana, por calidad precio te recomiendo GBSC, la versión con external clock (unos 100 - 120€ aprox). Además necesitarás cables Rgb o componentes, según corresponda (en las que se pueda es mejor utilizar cable por componentes, da mejor calidad) Yo los cables más caros que compré fueron de 10€ y sin problemas, de hecho el de componentes de ps2 fueron 4€ en aliexpress y me va perfectamente . Con ese trasto te van a ir todas excepto las que no tengan Rgb ni componentes, es decir las más antiguas (Nes y similares), esas se pueden apañar para que funcionen, pero es más complicado y más dinero (+ 75€ concretamente).