Pues se va llamar Windows shield, hay foros con tutoriales ya creados, se vasa sobre todo en el concepto de IoT,
En xataka ponen un ejemplo te haces un brazo de dos ejes en arduino y conectas el arduino a tu móvil con Windows 10, y programas arduino cono si utilizases los diferentes dispositivos del móvil como sensores.
Ademas de que puedes comunicarte o por usb o Bluetooth.