para formatear, cargas el sistema, y dentro insertas el dvd del tiger, por ejemplo, te saldrá una ventana con el logotipo de tiger, le pinchas dos veces y ya te dice que si quieres instalar tienes que reiniciar, lo haces y una vez reinicies te sale el menú de instalación, en las opaciones le das a borrar e instalar, y te formatea e instala....