No tiene por que ser solo con la de 60Gb, yo tengo una y en ninguna actualizacion e tenido el menor problema. Es posible que a la hora de descargar algun trozo del fichero no lo hiciera correctamente y se dañara lo que causaria el "brick" (por asi decirlo).
Eso es algo que puede pasar y no solo con PS3, con cualquier actulizacion de juegos, e incluso con archivos del PC. Es posible que alguna vez te haya pasado al descomprimir un archivo en el pc, que te diga que los datos estan dañados.
Mi consejo si puedes es que la conectes por cable, antes que por el wifi, pero ambos metodos son totalmente eficacez.
Un saludo.