En una cámara real el efecto blur es debido a que la velocidad del obturador es menor que la del objeto en movimiento, es decir que durante el tiempo que el objeto impresiona el negativo, ha cambiado su posición, acabas teniendo un objeto con su "estela" en cada imagen.
En 3d, aunque simules que bajas la velocidad del obturador de la cámara virtual, al hacer el render se suele hacer el "motion blur" con instancias de los objetos en movimiento, y modificando su transparencia,acabas consiguiendo lo mismo, el objeto con su estela para cada fotograma.
En un CRT de SDTV, es imposible que veas 30p, en los de HDTV, que haberlos haylos, suelen tener un refresco de pantalla de 100 Hz, que elimina en gran medida ese molesto parpadeo y mostrando progresivo no tienen nada que envidiar a cualquier TFT/LCD del mercado (plasmas no meto porque es raro ver un CRT de más de 32" y un plasma de menos de 37").