Porque en vez de grabar haces una retransmision en Mixer y le dices a las opciones de mixer que te guarde el video unos dias que tiene esa opcion. Luego es ir al rato de haber terminado la retransmision y bajarte tu propia retransmision, a la que encima le puedes añadir la voz del micro porque puedes meter en las retransmisiones la voz y/o imagen. Eso si la calidad siempre sera mas baja que pasarla a un disco duro.
Yo tengo puesto un disco duro por USB y lo que hago es grabar videos de 1 hora en 1080p