Si te gusta el rollo de ir de pubs a lo pijo te recomiendo Reus, es donde yo vivo y lo que más o menos me conozco mejor, y tienes además unos restaurantes BARATÍSIMOS y muy buenos (te recomiendo Okaeri, un japonés que por 10 euros sales llenísimo xD).
De Tarragona pues te recomiendo lo que te han dicho ya, el Parc Central (un CC bastante grande) y si no pues Les Gavarres, que está a las afueras de Tarragona y es un complejo que básicamente son todo tiendas, restaurantes, multicines, etc