El 5.1 es puro marketing más que otra cosa. Lo que necesitas es una buena escena para poder posicionar bien.
Piensa que es imposible experimentar lo que te da un driver de 8" en un auricular.
Y respecto al posicionamiento un surround de altavoces tampoco es comparable con auriculares.
Lo que sí se puede acercar mucho a un perfecto posicionamiento son las grabaciones binaurales.
Pero vamos que yo uso los estereo sin efectos ni leches y posiciono bien.