Buenas, a ver si te puedo ayudar.
Pues vamos por partes:
1 - El teclado ps2 con adaptador usb funciona perfectamente, lo digo por experiencia porque tengo un adaptador de teclado + raton a usb y funciona a la perfeccion.. Asi que prueba otro teclado (que te lo deje algun colega) para descartar que no sea el adaptador o que el teclado sea incompatible.
2 - Pues el kit de desarrollo de java no se si esta en los repositorios, pero lo puedes buscar. Si ya has configurado la conexion a internet abre mydsl y ahi te saldra una coleccion de programas listos para instalar con un click (rollo paquetes debian), deberia estar en la seccion sistema, pero busca en las otras por si acaso.
3 - Compilador en c si que hay, es el gcc y esta en el apartado sistema de los repositorios, grafico ya no se, pero algun entorno de programacion habra, ni que sea de lo mas sencillo. Pero bueno, sino compilar a consola no es nada muy complicado.
4 - El tema de firefox ya es mas escabroso, yo no consegui actualizarlo porque hay que actualizar medio sistema y es bastante complicado, del flash olvidate porque no tiran ni a patadas (sobretodo gracias a la penosa version de flash player para linux).
5 - Reproductor de avis si, el mplayer con su entorno grafico, todo esto en multimedia en el repositorio de mydsl.
El hilo nuestro linux es un hilo en el que estamos intentando "crear" una distro actualizada, no sacaras nada util sobre problemillas comunes..