Buenas, no es exactamente asi, te explico.
Para ver peliculas de DVD en progresivo es suficiente con parchear el DVD2X Dongle Free.
Si, lo del menu es solo para juegos.
No, para ver una pelicula en progresivo no se trata de que este grabada en progresivo. El tema va de resoluciones, un DVD tiene resolucion 720x576 y el PAL normal tiene apenas unas 625 lineas, al ponerlo en progresivo (480p) conseguimos una resolucion de 640x480 (no entrelazada) que da mas definicion y aprovecha mejor la imagen de los DVD.
Como veras no llegamos a aprovechar el 100% del DVD pero se ve igualmente.
En cambio, cuando hablamos de HDTV (el autentico progresivo) ya nos vamos a 720p y 1080i (1280x720, 1920x1080) esas son las resoluciones que se estan implantando ahora en cable y satelite y proximamente en los DVD de alta definicion.
Si utilizas el XBMC, te permite configurar la salida de video a 720p y puedes llegar a aprovechar el 100% de la calidad de un DVD (pero le falta potencia).
Peliculas en progresivo no hay en España aun, solo en USA y en NTSC.
De audio, ni idea lo siento.
Saludos