En cuanto a los loggers, creo recordar que en la guía de instalación recomiendan metalog. Yo lo uso y es un poco cabroncete porque va grabando los archivos por bloques, por lo que los mensajes no aparecen inmediatamente, aunque se puede usar dmesg para verlos en tiempo real si quieres. De todas formas supongo que con ese método, al hacer menos operaciones de escritura al HD será algo más rápido que los otros loggers. Prueba y decide(tm).
Saludos.