Eso es precisamente lo que estoy haciendo yo en estos mismos instantes. Ya me he hecho un DVD con el Splinter Cell 2 (4 CDs), el Max Payne 2(2 CDs) y el Winning Eleven 7 Int (1 CD) y estoy a punto de hacerme otro con el XIII (4 CDs) y el Commandos 3 (3 CDs).
Bueno, yo lo unico que hago es copiar el contenido de los cds a una carpeta llamada "Nombre el juego". Copio todo menos el autorun y eso de los siguientes cds que no sean del primero (aunque podria no copiar el primero por que no se usa). Una vez lo tengo todo (generalmente los siguientes cds traen solo .cab´s, pero si traen otras cosas pues no pasa nada, rara vez hay que sobreescribir algo) pues meto en el dvd las carpetas de los juegos y ya esta. Para comprobar que se instala sin problemas lo grano en un dvd regrabable antes y los instalo (dando al setup de cada caprpeta, y si quieres te haces un menu autorun con algun programilla), y por ahora ni un problema. Como ves es un metodo simple y chapucero, copiar todos los cds al mismo directorio y ya esta. otra cosa son juegos como el far cry, que es necesario cambiar el instalador por que si no te pide el siguiente cd (lo busca por la etiqueta del cd), pero por ahora lo he probado perfectamente con (aunque ya los haya dicho):XIII, Commandos 3, max payne 2, splinter cell, we7i, unreal 2k4 y el retorno del rey.