es facil...
lo primeo que debes hacer es:
1 bajarte virtual dub con soporte mpg (las ultimas versiones)
2 bajarte codecs de audio y video como el paquete de ELISOFT que son muy completos.
3 lo inslalas todo
4 entras a virtual dub y abres el archivo de video lo pones en full process y en compresion coges el codec que quieras y en bitrate ve probando hasta que pilles practica co la calidad que quieras.
unos 1000kb esta bien para que una peli te quepa en un cd.
5 el audio, al igual que el video lo pones en full process y en compresion le pones mp3 y eliges la calidad.
6 le das a archivo save avi pones el nombre y ya esta