Buenas, yo no sé hacerlo, pero sé que hace no mucho, un mes o por ahí, justamente leí sobre eso en este foro. Igual si usas la búsqueda encuentras la info. Y sí, creo que requieres el adaptador de SD.
No recuerdo como era, pero era que con algún homebrew pasabas los saves a la SD, de ahí al PC, en el PC con otro programa la convertías a un archivo para el Dolphin, y el Dolphin lo ejecutaba como un save suyo, y luego podías hacer el proceso inverso y volver a ponerlo en la GC o Wii: lo pasas en PC al formato que entiende la consola, lo copias en la SD, de ahí a una memory card de GC y a seguir.
Lamento no ser más específico, es lo que recuerdo de memoria, pero como te digo, en el foro está respondido en alguna parte
@ChesaOne