Te recomiendo descartar el g5400, tiene mayor ipc pero actualmente 4 nucleos se despuntan, si fuera 4 nucleos con buen ipc frente a mas nucleos con menor ipc la cosa cambiaría bastante.
La grafica te va a ayudar gracias a los nucleos cuda core en nvidia o stream procesors en amd, que podrán acelerar algunas tareas, como temas de renderizados, etc si el programa es compatible, van mucho mejor en general los cuda cores.
La gráfica te recomiendo buscarla en el mercado de segunda mano, ya que nuevo y que merezca la pena no hay nada, las gráficas en torno a los 100€ tienen una cantidad de nucleos cuda core muy baja.
Te recomiendo buscar una plataforma ryzen, por muy poco dinero te montas un ryzen 1600af con 2x8gb ddr4 3600mhz bastante decente, dejando muy mal paradas en rendimiento a esos dos procesadores juntos para esas tareas, con 6 nucleos y 12 hilos tienes un buen potencial para edición y lo que quieras.
