si te instalas el CompizConfig y lo abres, una de las cosas que te permite modificar es la barra de unity. No tiene tampoco muchas opciones, pero se que una de ellas era modificar el grosor de la barra
He encotrado como bajar la barra, pero no me baja, explico: Voy a Compizconfig, luego a Ubuntu unity plugin, una vez dentro voy a la pestaña Behaviour y en el Reveal Mode pongo bottom. Y me sigue la cabrona a la izquierda
EDITO: Ya me han comentado que por ahora no se puede.
