milano33 escribió:PHP no es pobre, lo que si es pobre es la documentacion y explicaciones que nos dan en clase.
Estudio lo mismo que tu (estoy en primero) y esto lo veo perfecto. Con el ritmo que lleva el sector, mejor formar gente que acostumbre a buscar documentación que dársela

Respecto a tu duda y enlazándolo con lo anterior, si la documentación que te dan es pobre...la que hay en Internet no:
http://www.php.net/manual/es/http://www.w3schools.com/php/default.aspPHP no es un lenguaje complicado. Nosotros únicamente damos C y yo he tenido que aprender PHP para un proyecto personal y habré tardado 1 o 2 días en aprender lo que me hacía falta (precisamente una de las cosas es lo que tu estás pidiendo).
Yo haría:
Formulario HTML -> guardo informacion en $_POST con las comprobaciones que hagan falta (escapar caracteres...etc) -> paso la informacion de $_POST a una BD con sentencias SQL (
http://www.w3schools.com/sql/default.asp, comprobando que no exista ya en la bd...etc) -> envío mail al cliente confirmando reserva
Ya después podrías hacerte un panel de control que seleccione los registros de la BD y te los muestre, añadir modificaciones, eliminar registros...etc
Creo que con eso tienes suficiente para empezar a investigar