Si conectas el cable de antena que sale del video (igual que si lo enchufaras en una tele) deberías de ver el video. Lo que creo que ocurre, es que debes sintonizar primero el canal del video en la tarjeta.
Pon por ejemplo una peli en el video y busca el canal hasta que te aparezca la imagen.
Yo tengo esa tarjeta, pero cómo apenas tengo señal en la antena colectiva (bendita comunidad) pues no la uso.
Si tuvieras en el video una salida video-out, si te serviría, pero esa que tienes no.
Lo de grabar, ahora no te puedo ser de ayuda, porque lo tengo todo desinstalado y no me acuerdo...
Saludos.