Como 120Gb son demasiado para el sistema operativo y el software, yo haría una partición de 20 o 30Gb únicamente para el sistema operativo, y los programas que vas instalando (para eso va sobrado). La otra partición y el otro disco, para datos, descargas, trabajos, capturas, etc.
Cuando hayas terminado de instalar el SO y el soft, podrías hacer una imagen con el norton ghost para poder recuperar el sistema rápidamente si empieza a dar problemas o se llena de basura. Un saludo.