Es lo que tiene jugar ahora a juegos que ya hace tiempo que salieron, es raro el que no tenga al menos alguna actualización de software.
Tendrás que aprender a vivir con ello si quieres jugar con conexión a la red, si no, desconecta la consola de internet y no te saltará ninguna actualización. Algunas también las puedes cancelar y jugar sin actualizar mientras no sea para jugar online.
Pero ojo, no es "exclusivo" de PS3, pasa en todas las consolas de nueva generación, yo hace poco me he pillado una XBox 360 de 2ª mano y me he "comido" ya unas cuantas actualizaciones de juegos jejeje, que por cierto, en la de Microsoft creo que son obligatorias y en PS3 puedes cancelarla si quieres (no se si todas) como ya comenté más arriba...