Pues porque quieren asegurarse de que les des una dirección verdadera, para evitar que des una falsa y luego les des "el palo" (anda, que por un juego o una peli... en fin). Muchas veces la del DNI está desactualizada y tal...
Y la factura del teléfono tiene las características de que:
a) Como el teléfono lo tienes en casa, suponen que línea telefónica=domicilio actual
b) Como es algo que tienes que pagar mes a mes, pues suponen que si vivías allí el último mes, sigues viviendo allí.
No creo que los datos bancarios tengan ningún interés para ellos.
Yo tuve una movida una vez al hacerme del Blockbuster, porque el tío me pedía el recibo del teléfono y yo no tenía teléfono fijo... y yo: bueno, vamos a ver, te traigo el recibo del móvil, el del alquiler, el del gas... pero es que teléfono no tengo. "Pues entonces no te puedo hacer socio". Yo flipé: o sea, que o tienes teléfono fijo o no puedes ser socio del Blockbuster...
Menos mal que otro día pasé y hablé con otro chico un poco más espabilao, fui con la del móvil y no hubo ningún problema...