Eso iba a decir yo!
Los Theremin impactan mucho, si como dicen has de "presentarlo" ,es decir, explicarlo tu mismo en vivo, te ganas al jurado en seguida.
Yo mismo construí uno y no es nada del otro mundo, todos los conceptos se dan en bachillerato, y a la vez condensa la historia de la electrónica en la música, matemáticas y elaboración de circuitos.
No tengo material para darte ahora mismo, pero cualquier duda podría ayudarte a resolverla.
En serio, lo veo un proyecto para buscar el 10.