Creo que la forma correcta de llamar a esos juegos es "backups" o "copias de seguridad". Son los eufemismos correctos, al menos en este foro y si quieres seguir las normas. Se supone que para usar esos backups debes tener en tu posesión los originales, dicho sea de paso.
Ahora bien, para grabar los backups usas cd's (la DC no lee dvd), grabados con el programa DiscJuggler.