Pues porque los cd/dvd de las consolas tienen putadillas muy difíciles de reproducir con medios normales...
Aunque es verdad que, industrialmente, se ha conseguido reproducir/crear discos válidos para las consolas.
Ahí tienes los swap magic de ps2 y psx, el freeloader de gamecube, el bleemcast de dreamcast (aunque esta era fácil de hacer discos pues se tragaba los cd-r normales
)
Y además los silver "originales" chinos que dicen que se venden por ahí, de ps2. Son copias hechas en china industrialmente y son como originales, por lo que cargan sin hacer pirulas en ps2 normales.
No conozco que se hayan producido discos para las xbox/360, y otras, pero alguna forma habrá seguro.