BUeno, bueno, bueno...
Por lo que veo aqui esto no sirve como biestable. Al ser puertas AND, fijate que si una de las salidas es 0, eso se va a quedar para siempre jamas en 0.
Pongamos el ejemplo que las dos lineas que se cruzan estan a 1 al iniciar. Si A y B estan a 1, la salida sera 1, logicamente. Pero y si cambiamos una (A o B) a 0?? Su salida sera 0, haciendo que la entrada a la otra AND tambien haya un 0, con lo que la salida de la segunda AND sera 0, y ahora como que las dos AND tienen entradas a 0 que no se pueden cambiar, eso se va a quedar clavado a 0.
Solucion, esto no sirve para na en un circuito secuencial.
Si esto no es suficiente, espera que intento hacer la tabla
EDITO: PERA UN MOMENTO QUE ESTO ES MUY COMPLEJO!!!!
EDITO 2: Despues de hablar con mi cerebro y hacerle ver que esto esta aprobado y que no hace falta que se me ponga loco él me ha podido ayudar.
Lo que te he dicho arriba es la "teoria" en caso de que la "comunicacion" fuera infinitamente rapida o sea, lo que supongo que necesitas. Pero solo matizar que si se fuera lo bastante rapido para cambiar las entradas antes de que el 0 que viene de arriba llegue, se podria llegar a hacer que hubiera un 0 que fuera dando vueltas. Bueno, esto ya es una disertacion mental hecha despues de examenes, asi que no te aseguro que sea valida para el mundo en el que vivimos, pero almenos se acerca. Ala, espero haber ayudado (la tabla que la haga el cabron del professor que pa eso cobran)