Pues yo te recomendaría algo del tipo VideoVal, 25", un mueble de ese estilo, ese tipo de muebles vienen con 3 botones, lo tendrías que modificar tu, en ese caso te recomendaría 6 botones, y si quieres jugar a todo 8, aunque te aviso de que esos paneles son algo pequeños y te lo tendrás que currar bien, en RetroVicio, ZonaArcade y Arcade Forever tienen tutoriales sobre el tratamiento del metracrilato y sobre paneles de control.
Luego hay interfaces gráficas cono MALA, Mamewah, Hyperspin... a las que les puedes poner múltiples sistemas, te quedará muy chulo, te recomiendo usar PC solo por eso, te saldrá más caro eso sí (si tienes uno viejo por casa, entonces no), pero merece la pena.
Y para Sega Naomi, yo diria que si que los hay, aunque aún no he buscado nada sobre el tema, estoy aún con la configuración de Mame.