Para entrar en la bios, en algunas se entra pulsando Supr. y otras F2 durante el arranque, luego será buscar donde tienes en tu bios estas opciones, suelen estar en Integrated Peripherals.
Probablemente, tu bios esté configurada con los valores óptimos por defecto, asi q no creo q tengas configurado en raid los Sata, ya q no es la configuración q aplica la bios por defecto, tampoco en el caso de los IDE, q por defecto no te van a venir activada la configuración en raid con los Sata.
En cuanto al sistema operativo, lo mismo, tendrías q haber instalado la utilidad Raid-Sata q acompaña a tu Placa base, y claro, funcionaría a condición de q hayas activado en bios la configuración raid.
Saludos