FORMATO-FORMATO, BITRATE-BITRATE
MP4 NO ES UN FORMATO DE VIDEO por lo que este no determina el peso del archivo. MKV, AVI, FLV, OGM, MOV, WMV, MP4, M4V SON CONTENEDORES DE VIDEO.
Tu problema es que debes elegir un FORMATO DE VIDEO que haga el mejor uso del BITRATE [cantidad de bits por segundo empleados para la descripcion de la imagen]. El unico factor que determina el peso de un stream de video o de audio es el BITRATE, a bitrates altos, archivos de gran peso, a bitrates pequeños, archivos de menor peso. El problema es que hay foprmato de video que emplean mejor los bitrates menores, con lo que tendras una calidad de imagen muy buena con pesos de archivos moderados o pequeños.
TU DEBES CONFIGURAR a usar el formato de video MPEG-4 AVC [mejor conocido como h264], el cual es el formato estandar de un video para un BluRayDisc-Video comercial, empleado tambien en los archivos de quicktime [contenedor MOV] o de youtube [contenedor FLV]. El audi lo puedes dejar ta cual, es decir en el mismo formato conque se capturo, que supongo sera AAC o AC3 [dolby digital], solo es dejar la recodificacion del video a que use la misma tasa de Frames por segundo conque se capturo.
BITRATE, consigue una calculadora de bitrate, esta te pedira la duracion del video, el bitrate del audio [eso lo lees desde el archivo de audio empleando el programa MEDIAINFO] y cuanto quieres ocupe el archivo. te dara un valor de bitrate [en kilo bits por segundo o Kbps] el cual usas en las opciones de codificacion del encoder a h264.
Ejemplo de calculadora de bitrate
hilo_imposible-renderizar-con-sony-vegas-12-0-ayuda_1966359hilo_ayuda-por-favor-no-logro-renderizar-con-sony-vegas-un-video-en-hd-1080-y-que-se-vea-perfecto_2011208hilo_como-editar-codec-x264-con-sonyvegas-pro-11_1957157.