Lo único que se me ocurre es que sea un juego de GBC compatible con consolas GB, esto quiere decir que si juegas en una GBC lo ves en color, y si juegas en GB pues en blanco y negro.
Ahora te preguntas: ¿pero si juego en GBA? que lo tengo que ver en color...
Pues la verdad es que no, lo que hace el programa Ezclient es meter un emulador de GB con cualquier rom de la gameboy, y debido a esa compatibilidad del juego pues te funciona en b/n.
Para tu posible siguiente pregunta: no, no hay emuladores de GBC para GBA, o usas un cartucho flash de GB, o bien un F2A+Gb bridge.