Si la TV es una Samsung o LG mas o menos moderna prueba a poner de nombre "PC" a la entrada HDMI al que tienes el Portatil conectado. Eso sería lo correcto, porque eliminarías el Overscan en la TV.
Sin poder desactivar el overscan de la TV entonces la otra opción es la que mencionas (digamos que es el método chapuza, porque reduces la resolución real mostrada), compensar la perdida de imagen desde el "Panel de Control de Nvidia" seguramente en las opciones de la pantalla correspondiente.