Si tú tienes un contrato firmado con una empresa que en verano tiene jornada intensiva, es problema de la empresa, no tuyo. En tu convenio vendrá el número de horas que te toca hacer al año, calcula cuantas haces y mientras no hagas más todo es responsabilidad de la empresa.
Si el caso es de una persona que está subcontratada por otra empresa, en la empresa con la que tengas el contrato firmado será la que decidirá que haces, si quieren que te vayas a casa, si quieren que vayas a su oficina o si quieren que te quedes en la puerta hasta la hora de salir.
Pero las vacaciones, como te han contado otros compañeros, no se dividen en horas, son días completos.